ФУА-ГРА НА ОБЕД
Уверен, что каждый хоть раз пробовал что-то из национальной французской кухни. А кто-то жить не может без их традиционных блюд.
☝️Уже сегодня, 16 сентября, мы проведём в школе День национальной кухни Франции.
КРУАССАНЫ? — прообраз современного круассана появился в Австрии, но именно французские повара изобрели рецепт слоёного теста с маслом, благодаря которому круассан прославился на весь мир и стал визитной карточкой французской кухни
РАТАТУЙ — перцы, баклажаны и кабачки запекают с сыром или добавляют соус. Секретный ингредиент настоящего рататуя по-французски в прованских травах, которыми сдабривают блюдо
ЖУЛЬЕН — блюдо из грибов и курицы, запечённое в горшочке под сырной корочкой. Главным ингредиентом является густой сливочный соус бешамель, который готовят из молока, сливочного масла и муки
BON APPÉTIT!
